Septiembre 2026
El mes que os presenta.

Nombre del perfil

Hikari Sushi · Buffet Donostia

El nombre es campo buscable en Instagram; el usuario (@) no. Poner ahí «Buffet Donostia» es lo que hace que aparezcáis cuando alguien busca esas dos palabras.

Biografía · 117 de 150 caracteres

Buffet japonés en Egia 🍣 Sin límite
Mediodía 16,95€ · Noche y finde 22,95€
📍 Duque de Mandas 7 · Martes cerrado
Reserva 👇

Vídeo · técnico

• 1080×1920, 9:16, 30 fps, H.264 a 12 Mbps, audio AAC 48 kHz.
• 12–22 segundos. Nunca pasar de 30. Si el guion no cabe, sobra guion.
• Zona segura: nada importante en los 250 px de arriba ni en los 420 px de abajo. Ahí va la interfaz de Instagram.
• Ritmo: cambio de plano cada 1,5–2,5 s. Ningún plano llega a 6 segundos.
• Portada: fotograma del plato más reconocible, con el centro libre para que la cuadrícula del perfil no lo corte.

Etalonaje

• Una sola LUT para todo el mes. Si un reel se ve distinto al anterior, se nota en el perfil.
• +150 K de temperatura sobre la cámara. El local tira a frío y el pescado se ve gris.
• Saturación selectiva: subir rojos y naranjas (salmón, atún, salsa), bajar los verdes del fluorescente.
• Negros levantados un punto y contraste medio. Que parezca película, no vídeo plano de móvil.

Subtítulos y rotulación

• Subtítulos siempre quemados. Palo grueso, 2–4 palabras por línea, centrados al 22 % desde abajo.
• Blanco con sombra suave y la palabra activa en rojo laca. Nada de cajas amarillas.
• Rótulos: entrada por barrido horizontal de 8 fotogramas, salida en 4. Nunca fundido.
• Precios y horarios van en caja sólida roja, no sobre la imagen desnuda.
• Cierre idéntico en los ocho: fotograma congelado, logo y «Duque de Mandas 7 · Egia», 0,8 s.

Diseño de sonido

• Música a −18 dB bajo la voz. Si compite, la voz pierde.
• Sonido real del local al 30 %: plancha, corte, cubiertos, ambiente. Es lo que hace que dé hambre.
• Un golpe corto en cada cambio de rótulo. Uno, no cinco.
• El reel 7 va sin música. Solo cuchillo y arroz.
• Normalizar a −14 LUFS los ocho, para que no haya saltos de volumen entre publicaciones.

Carruseles · técnico

• 1080×1350 (4:5). JPG calidad 90. El 4:5 ocupa más pantalla que el cuadrado.
• Margen de seguridad de 80 px por lado. Ni una palabra fuera.
• Máximo 12 palabras por diapositiva.
• Diapositiva 1 = gancho: una sola frase sobre foto con velo negro al 35 %.
• Última diapositiva = dirección, horario y «reserva». Idéntica en los ocho.
• Corte visual en el borde derecho de cada diapositiva, para que se vea que hay más.

Paleta y tipografía

• Papel #EFF1EC — fondo de las diapositivas de texto.
• Tinta #171C18 — todo el texto largo.
• Rojo laca #B23A28 — precios, palabra clave del gancho, cajas.
• Verde té #1D4E4A — datos secundarios y horarios.
• Titulares en la tipografía del logo de Hikari; datos y precios en palo grueso.
• Dos colores por diapositiva como máximo, más la foto.

1 · Apertura

Vídeo corto de la barra o del local recién montado, antes de que entre nadie.

Abrimos. Mesa libre desde ahora 🍣
13:00 – 16:00

2 · Servicio

Un plato saliendo, el local con gente, el ruido real. Sin música: el sonido de un local lleno vende solo.

Saliendo ahora mismo.
Y esto entra en el buffet.

3 · Reserva del día

El estado real de esta noche, con el sticker de enlace a reservar. Es la story que más mesas trae.

Esta noche quedan mesas a las 21:00 👇
— o —
Noche completa. Mañana abrimos a las 13:00.

4 · Cierre o interacción

Encuesta, caja de preguntas o repost de alguien que os ha etiquetado. Rotar entre las tres.

¿Mañana qué pides primero?
🍣 Sushi   ·   🥟 Gyozas